Più qualità delle produzioni e maggiore sicurezza per i consumatori grazie a un diffusore, che gli agronomi chiamano scherzosamente ‘ciucciotto’, ossia un emanatore di odori che viene attaccato ai tralci della vite. L’obiettivo è quello di abbattere l’utilizzo dei fitofarmaci, come imposto dalla normativa europea. Per ridurre la proliferazione dei parassiti nei vigneti, da alcuni anni si sta allargando l’utilizzo di questi diffusori, su cui si attaccano gli insetti maschi, credendo di accoppiarsi con le femmine. Si riduce sensibilmente la fecondazione, evitando che si sviluppino i batteri. Di conseguenza, è possibile evitare i trattamenti con i pesticidi. Questo sistema biologico di contrasto agli insetti è diffuso da più di vent’anni al Nord e in molte aree del Sud. La sperimentazione si è svolta a Foggia nella comunità rurale denominata ironicamente ‘Va Zapp’.
Pubblicato il 21 Marzo 2015
