Paesaggio, natura, tradizione e storia. In una parola la cultura dell’olio, quello della provincia di Foggia, che mette in scena la Camminata tra gli olivi, la prima giornata nazionale promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio che è stata presentata ieri mattina nella sede della Regione Puglia dal vicepresidente dell’Associazione e coordinatore per la Puglia Benedetto Miscioscia e dall’assessore regionale all’Agricoltura Leonardo Di Gioia, insieme ai sindaci delle città coinvolte, con un incontro moderato dal giornalista Vincenzo Rutiliano. Domenica 29 ottobre in tutta Italia si parte alla scoperta della cultura millenaria degli oliveti e nel nostro territorio si può partecipare all’itinerario del Comune di Carpino. La giornata nazionale, che si svolge lo stesso giorno in 120 città e in 18 regioni, ha avuto molti riconoscimenti, anzitutto l’Alto Patrocinio del Parlamento Europeo e poi quelli della Presidenza del Consiglio dei Ministri e del Ministero per l’Ambiente. Attorno alla passeggiata ruota un’esperienza inedita, che guiderà i partecipanti attraverso paesaggi legati alla storia e alla cultura dell’oro verde. Ogni Comune ha infatti selezionato un percorso con caratteristiche uniche dal punto di vista storico e ambientale, che si conclude in un frantoio, un’azienda olivicola o un palazzo storico con una degustazione. “L’obiettivo è portare in ogni territorio un contributo alla valorizzazione della produzione olivicola di qualità, un impegno che sentiamo nostro e che ci viene riconosciuto dal Parlamento europeo e dal Governo – sottolinea il presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi – Per ogni Comune, per ogni zona di produzione la crescita di un turismo sostenibile è una delle scommesse sul futuro. È decisivo farla tutti insieme”. Il percorso di Carpino, la città dell’olio, è una passeggiata guidata all’interno del Parco nazionale del Gargano, alla scoperta di usi, costumi e tradizioni del ricchissimo territorio. Durante il cammino si potranno ammirare oliveti secolari e nuovi impianti, insieme al suggestivo paesaggio accostato alla laguna di Varano. Il percorso di concluderà con la visita al frantoio La Valle degli Ulivi, la partecipazione a una dimostrazione di molitura e una degustazione di olio nuovo e prodotti tipici.
Pubblicato il 20 Ottobre 2017
